måndag 8 november 2010

Cajunstekt kyckling Recept




Här kommer det goda receptet. Cajunkryddblandningen gjorde jag själv...OBS Stark
Ingredienser
Portioner

700,0 
gram
1,0 
burk
1,0 
msk
1,0 
msk

0,6 
kilo
1,0 
huvud
2,0 
dl
3,0 
styck
0,5 
dl
2,0 
klyftor
4,0 
msk

Garnering:

Tillagning
  1. Sätt ugnen på 220°C.
  2. Skölj och dela mandelpotatis. Lägg i en ugnsfast form. Ringla över olja och salta.
  3. Sätt in i ugn i cirka 25 minuter.
  4. Bryt bitar av romansallad och lägg i kallt vatten.
  5. Vänd kycklinglårfilé i kryddblandning. Stek i smör och olja 5-6 minuter på varje sida.
  6. Blanda creme fraiche, sardeller och vitlök i en kastrull. Koka upp, vänd i parmesan.
  7. Blanda potatis med dressing och roman, lägg snabbt på tallrik. Kyckling på. Avsluta med krutonger och hyvlad parmesan.
Tid: 35 min
Svårighet: Medel

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

TACK snälla för din kommentar! Jag blir jätteglad för din hälsning!.♥♥♥
Om du inte har någon blogg, välj anonym så funkar det. :)